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2008臺北餐館評鑑-GozNews果子新聞

《飲食》雜誌評鑑時程自2007年7月至2008年10月上旬,專業的評鑑委員採匿名方式,反覆試吃幾百家臺北餐廳。並效法米其林與紐約時報,全程自費,堅持不透露身份、不受餐館招待。

餐館

食養山房 鯷魚蓮藕包、醋飲銀翼餐廳 肴肉風雞、桂花蓮藕

亞都麗緻 蟹殼黃、桂花琉璃露宋廚 拔絲地瓜、韭菜盒

儂來餐廳 粉肝、香蒜軟絲

青葉Aoba 桂花蟳

天香回味 情人海陸套餐、金戀絲餅

北海漁村 黑糖章魚、金瓜米粉

香港品源餐廳 南乳香酥骨湄河 香茅蝦拌

天成大飯店江浙天成樓 醬汁活鮮鮑內

蒙古小肥羊 綜合拼盤、火鍋

鈺善閣 懷石冷盤

喜來登請客樓 悄悄話、海苔河粉捲、紅油耳絲、味噌辣漬雞、油淋茄子

榮榮園 蟹粉獅子頭

新聞連結http://www.goznews.com.tw/2008/11/2008_1199.html
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